8/31〜9/2まで職場体験インターンとして秋田県立湯沢翔北高等学校雄勝校の高橋彩姫さんに来ていただきました。
三日間、ルームメイクスタッフによるルームメイク研修、レストラン業務研修や清掃などの実務体験に加え、協同企画について（担当：京野楽弥子）、接客マナー研修（担当：伊藤美恵子）、介護予防見学＆研修（担当：千葉泰史）、フロント業務研修（担当：本多かおる）、ブライダル事業研修（担当：豊田沙也加）、宅配の十五家＆ECサイト事業研修（担当：沖田厚子）を受けていただきました。
また、明日までクラウドファンディング をしておりますレストランの新メニューFREEFROMについてもリーダーの狩野恵子から説明をし、実際に試食して食レポを書いていただきました。（末尾に記載しています）

 
インターン最終日の9/2は、なんと高橋さんのお誕生日！！！
ということで、ささやかながらケーキをプレゼントいたしました♡
 


この三日間で何か得られるものがあったらいいなと思います。
お帰りの際、「楽しかったです！」と笑顔で言ってくれて良かったです。
高橋さん、お疲れ様でした！

 
 
＜高橋さんのFREEFROM食レポ＞
私は、湯沢ロイヤルホテルで、3日間インターンシップをさせていただきました。ホテルでは、8月8日から１階のレストランで、FREE FROM(フリーフロム)という新メニューの提供を始めました。フリーフロムとは、食物アレルギーがある人のために、小麦などに含まれているグルテンや動物性食品、乳製品、白砂糖などを使わない食事のことです。食物アレルギーを持っている方に安心して食事ができるように提供しています。現在は１６品あり、麺類やカレー、ハンバーガー、丼物、サラダ、デザートの６種類あります。
私は、インターンシップで食レポをさせていただき、黄金チキンカレーを食べました。私は辛い食べ物が大好きで、ピリ辛でとても美味しいです。かぼちゃやパプリカなどの色とりどりの野菜が入っていて、見た目がいいと思いました。野菜には、きれいな焼き目がついていて、おしゃれに感じました。一番驚いたのは、お肉です。見た目がすごくお肉に似ていました。お肉とはまた違った食感で、美味しいと思いました。お肉は大豆で作られているそうです。カレーのルーは濃厚でまろやかな味わいでした。アレルギーを持っている方だけでなく、ベジタリアン、ビーガンの方、健康な体作りをしたい方、ぜひ一度食べてみてください。
https://readyfor.jp/projects/freefrom

秋田県立湯沢翔北高等学校雄勝校　高橋彩姫