カテゴリー: レストラン

 
10月22日にレストランフローラにて限定販売をいたしました湯沢市立稲川中学校iNAcoとのコラボ商品、「iNAcо満腹　三梨牛ネギ丼」ー。
 
 
お陰様で完売いたしました！
 
生徒さんにも調理と接客を担当してもらいました。自分達が考案したメニューの調理に携わり、お客様が召し上がる姿を見られた事は、生徒さん方にとっても良い経験になったと思います。
温かく見守って下さったお客様方、ご協力ありがとうございました。
 
11/23(祝)に、十文字道の駅、スーパーモールラッキー、柳町商店街、道の駅おがちにて、湯沢市立稲川中学校の生徒さん方が、今回のスペシャル牛丼を真空チルドパック（ご飯なし）にして限定販売するそうです。
 
そちらも詳細が分かり次第、お知らせいたします！
 
どうぞよろしくお願いします。

 

 

 

 

 
 
「iNAcо満腹　三梨牛ネギ丼」とは？
 
知る人ぞ知る秋田県湯沢市の高級和牛三梨牛。
肥育農家が少なく出荷数が少ないため幻の牛肉と言われています。
三梨牛の甘み、柔らかさ、香りをガツンと味わってほしいと考えたメニューが牛丼です。
そして、肉の美味しさを引き立てる食材として選んだのが駒形ねぎです。
駒形の豊かな自然の中で丁寧に作られたネギの美味しさは、味は勿論香りも豊かで、牛肉との相性抜群。生徒さんたちが農家の皆さんと収穫した駒形ねぎと、三梨牛。
湯沢市立稲川中学校×湯沢ロイヤルホテルのコラボにより、最高の食材で最高の牛丼が完成しました。
 
 
【当社の地域密着型企業としての想い】
 
当社は地域密着型企業として、地域の子どもたち、学生たちとコラボして地産地消メニューを作成、販売のお手伝いを積極的に行っております。
農家さんや生産者さんの顔が見えるからこそ、また作物を育てる大地の恵みに囲まれているこの地域だからこそ、子どもたちが実際に食物に触れ、学び、考え、カタチにすることが大切であると考えます。
地域の方がたが大切に育てた食物を使用して地域の大人とオリジナルメニューを開発して自分たちで販売してみる、そんな経験を子どもたちにしてもらい、自分たちの住む地域を再発見し、田舎だからこその豊かさにも気づいてほしいと願っています。
 
学校関係者の方からのご依頼はいつでも承っております。また、地域密着型企業としての当社の取り組みや「平和な世の中はどうやって創っていく⁈」などのテーマで小中学校への講師派遣も行っています。
 
お問い合わせは0183-72-2131まで

いつも湯沢ロイヤルホテルを御愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
レストランフローラのディナータイムの営業時間を下記の通り延長いたします。
 
 
変更前
17:00～19:30 ラストオーダー19:00
 
変更後
17:00～20:00 ラストオーダー19:30

（7/29）多くのお客様に足を運んでいただき、予定数を完売することができました。ありがとうございました。

羽後中project U × 湯沢ロイヤルホテルコラボ企画による
【羽後ぎゅうぎゅうバーガー】の販売が決定いたしました。

 

 
羽後中学校の生徒さんが考案した羽後町の魅力たっぷりのハンバーガーです。
パテには羽後牛を贅沢に使用し、羽後町産のレタス、トマト、チーズをサンドした
羽後の良さが詰まった商品です
今回完成したこの商品を皆様にぜひ、味わって頂きたいと思います。
 

◆販売日時：7月23日(日)・7月29日(土)

◆価　　格：1,300円（税込み）セット内容：ポテト、スープ、羽後町産トマトレッドオーレのコンポート、コーヒーまたは紅茶です

◆販売場所：湯沢ロイヤルホテル内レストランフローラ※店内飲食のみ

◆時　　間：11:00～14:00

◆販売数　：限定30食　両日とも20食は事前予約、10食は当日販売となります。

 
ご予約は、
羽後中学校　0183₋62₋1144　釜田先生までご連絡下さい
 
当日は生徒さん達も私たちと一緒に盛付やサービスも頑張ります！
ぜひ頑張ってる姿を応援してください。
宜しくお願いいたします。